تولید خمیر خرما
پس از حمل و نقل ، شستشو و ضدعفونی خرماها فرآیند تولید خمیر خرما آغاز می گردد.تمامی خرماها پس از خارج شدن از انبار ، مرتب سازی و ضد عفونی می شوند. این فرآیند به طور کامل و با تجهیزات مدرن و صنعتی انجام می شود .
تمام خمیرهای خرمای تولید شده در کارخانه پاستوریزه شده و دارای عمر مفید 2 سال هستند . مقدار بریکس خرما می تواند مطابق درخواست مشتری تنظیم شود.
انواع خمیر خرما
- خمیرهای سفت
- خمیرهای نرم
خمیر خرما جایگزینی سالم و طبیعی است که می تواند به جای شکر در تهیه کیک ، کلوچه و بیسکوییت استفاده شود . این خمیر نه تنها طعمی دلپذیر و شیرین به محصولات شما اضافه می کند بلکه فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد.
ما می توانیم به طور قطع ادعا کنیم که خمیرهای خرمای تولید شده در این کارخانه از بهترین خمیر خرماهای جهان است.
کاربردهای خمیر خرما
از خمیر خرما به عنوان شیرین کننده طبیعی جایگزین شکر در کارخانه های ذیل استفاده می گردد :
- کارخانه های بیسکوییت سازی
- کارخانه های کیک و کلوچه سازی
- تولیدکنندگان انرژی بار و نات بار
- تولیدکنندگان بستنی
- تولیدکنندگان نوشابه و آبمیوه
- تولیدکنندگان حلوا و لواشک
